DOYCAN Markası ile et ürünleri üretimi yapan DEMETER GIDA Ltd. Şti. iş hayatına 1998 yılında şarküteri ürünlerine hammadde tedariki yapmak üzere kurulmuştur.

2005 yılından itibaren tedarik firmasından, üretici konuma geçmiş olup, 2010 yılından beri de İzmir – Torbalı tesislerinde Türk Gıda Kodeksine uygun olarak et ürünleri üretimi yapmaktadır.

Başta Ege ve Akdeniz Bölgeleri olmak üzere ülkemizin bir çok yerinde oluşturduğu BAYİ ağı ile tüketici ile buluşan DOYCAN Markalı Şarküteri ürünleri,  Demeter Gıda Ltd. Şti.’nin Teknoloji ve hijyen kalitesi yüksek olan tesislerinde üretilmektedir.